Como é difícil, quase impossível, derrubar o mito de que bons vinhos só vão bem acompanhados de pratos sofisticados. E vice e versa…
A não ser quando você tem a sorte de contar com ótimos amigos dispostos a compartilhar (também) ótimas estórias.
E assim foi o caso da última noite de quinta-feira, dia 9 de fevereiro, quando uma mescla de conversa descontraída, bate-papo animado, lendas urbanas, causos inusitados e até mesmo anedotas épicas, fizeram parte da mesa e formaram a combinação perfeita para uma degustação pra lá de divertida, roubando dos geniais e deliciosos aperitivos presentes, o papel de principais acompanhamentos para os vinhos super especiais que foram degustados.
Na presença dos amigos João Francisco, Marco Deretti, Daniel Piazera, Ely Diniz e sua esposa Rose, e o formidável anfitrião Jordi Castan, os trabalhos foram abertos lamentando a ausência do mentor do Papos & Vinhos, o caro José Antonio Baço. O nosso “gajo” teve sua presença comprometida e literalmente levada àgua abaixo pelas fortíssimas chuvas que castigaram a cidade momentos antes.

Água à parte, a seleção de vinhos foi realmente especial. Cada um dos convivas levou uma garrafa, que após um debate animado, foram organizadas numa sequência para serem devidamente degustadas. Como o objetivo desse post é falar sobre o momento, sobre o festim, vou poupar os amigos dos detalhes técnicos de cada vinho, deixando apenas a ressalva importante que foram tintos excelentes e que absolutamente todos sem excessão, de alguma maneira e por algum atributo específico, encantaram e geraram mais e mais discussões animadas. Baco está de prova!

Abaixo, segue a ordem das belezuras. E clicando nas fotos o amigo será levado a algum site que possa dar a informação extra sobre o vinho, afinal, não tenho a arrogância nem pretensão de achar que poderia gravar e/ou avaliar de maneira precisa todos os rótulos.
E nem era esse o objetivo do encontro. Ficou apenas a sensação de dever cumprido ao unir, com a benção do ausente Baço e do amigo Jordi, tanta gente boa que além de ser ótima de papo, ser ainda melhor na hora de escolher e beber um bom vinho.

Pra finalizar, fica a lição (para mim!) de que a proposta desse blog é realmente diferente. Quero destacar as experiências, como essa que vivi ao lado de pessoas especiais e que certamente também valorizam, a priori, a amizade, a conversa e só então, a experiência enófila.Que esses vinhos mereciam post especial pra cada um, é verdade. Mas… ainda acho que a grande virtude deles é fazer as pessoas se encontrarem e brindarem à vida. Né?