O vinho como arma, uma história surpreendente!

Uma conspiração surpreendente está voltando à tona no Uruguai depois de 34 anos, com novas investigações e descobertas. Uma tentativa de assassinato com garrafas de vinho branco envenenado endereçadas ao ex-presidente Luis Alberto Lacalle, ao senador Carlos Julio Pereyra e ao conselheiro Mario Heber. Quem se deu mal foi a esposa de Heber, que bebeu um golinho do vinho e caiu morta na hora, tamanha a potência do veneno. A história completa, incrível, está neste link (em espanhol).

Licor de Tannat, deliciosa descoberta

Muito bom, mas muito bom mesmo a gente ter uns amigos como o Jean Vendrami. Dia desses, em uma passagem por Montevideo, Jean se lembrou de mim e do blog e num ato de extrema generosidade que só os amigos são capazes de cometer, trouxe de presente uma garrafa do esplêndido Licor de Tannat Família Deicas. Após, degustar uma tacinha desse vinho licoroso, e me apaixonar instantaneamente pelo seus aroma e sabor marcantes, fui pesquisar mais sobre ele na Internet. Descobri que essa marca, Familia Deicas, é o primeiro licor de Tannat do mundo e pertence ao grupo Juanicó. É produzido seguindo um processo muito parecido com o do vinho do Porto, o que realmente vai agradar a quem gosta desses vinhos doces, licorosos, indicados para finalizar uma ótima refeição. Mais uma deliciosa descoberta que pede um brinde à amizade.

O outro vizinho

Quando pensamos em vinho sul americano, lembramos de cara dos hermanos argentinos e chilenos, certo? Mas, venho há algum tempo explorando as virtudes de um outro vizinho metido a fazer bons vinhos: o Uruguai. Se na Argentina quem manda é a Malbec e no Chile, a Carmenére, no país do @gustavo_uru quem dá as cartas e enche as taças é a Tannat.

A Tannat, como seu próprio nome indica, é uma uva com grande quantidade de taninos, que são os elementos que além da cor, dão ao vinho tinto sua característica de maior ou menor adstringência, pois possuem a capacidade de coagular a saliva. É rica em antioxidantes naturais, que também ajudam a prevenir doenças, entre elas, alguns tipos de câncer.

Para quem quer se aventurar e experimentar essa uva, sugiro começar de leve, com por exemplo esse Traversa Tannat Roble. Um vinho que custa na casa dos R$ 15,00 que pode ser o início de uma boa amizade entre o enófilo brasileiro e as vinícolas uruguaias.